المكرونة المحمرة

المقادير

معلقتين كبار زبدة

باكيت مكرونة (صغيرة الحجم)

حبة بصل (مفروم)

3 فصوص ثوم (مهروس)

كوب عصير طماطم

معلقة كبيرة معجون طماطم

معلقة صغيرة ملح

معلقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

نحط الزبدة في حلة على نار متوسطة ونضيف المكرونة ونقلبها بالزبدة لحد ما تتحمص وتتحمر

نضيف البصل والثوم ونقلب لمدة 5 دقائق

نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل ونسيبها لحد ما تغلي

نغطي الحلة ونخفف النار ونسيب المكرونة على نار هادية لمدة 25 دقيقة لحد ما تستوي وتتشرب الصوص