-->

خبز الشباتي الهندي



المقادير


 كوب دقيق قمح كامل

 كوب دقيق متعدد الاستعمالات

 معلقة صغيرة ملح

 2 معلقة كبيرة زيت زيتون

 كوب الا ربع ماء دافي 


طريقة التحضير


 في بولة كبيرة اخلطي نوعين الدقيق مع الملح 

وضيفي الزيت وصبي الماء تدريجياً 

واعجني كويس لحد ما تحصلي على عجينة ناعمة مابتلزقش

 قسميها 10 قطع وكوريها مدي كل كرة على شكل رغيف صغير

 ادهني طاسة تيفال بالقليل من الزيت وحميها على نار متوسطة

 حطي رغيف من الخبز في الطاسة وخليه لمدة 30 ثانية لحد ما يستوي من تحت واقلبيه على الوش التاني لحد ما يحمر شوية وارفعيه وحطيه في طبق وغطيه

 كرري الخطوات لحد إنتهاء الكمية


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *