-->

الوافلز



المقادير


كوب دقيق

كوب الا ربع حليب

نصف كوب سكر

بيضة

ربع كوب زبدة

رشة ملح

معلقة صغيرة فانيليا

معلقة صغيرة بيكنج بودر


طريقة التحضير 


 في طبق كبير ننخل الدقيق ونضيف عليه السكر والفانيليا والملح والبيكنج بودر ونخلطهم كويس

نخفق البيض ونضيف الحليب والزبدة لحد يمتزجوا مع بعض

 نضيف خليط السكر والدقيق والملح والفانيليا والبيكنج بودر الى البيض والحليب والزبدة ونستمر بالخفق لحد ما تتشكل عجينة سائلة

نضع العجينة في الثلاجة لمدة 3 ساعات

ندهن قالب الوافل بقليل من الزيت ونستنى لحد ما درجة حرارته تبقى مناسبة

نصب خليط الوافل في القالب بواسطة مغرفة ونملى ثلثين القالب تقريبا

نستنى كام ثانية ونقفل غطاء القالب ونستنى عدة دقائق حسب الجهاز لحد ما الوافل يكتسب اللون الذهبي

خرجي الوافل من القالب وزينيه بالكريمة المخفوقة او صوص الشوكولاتة او قطع الفواكه وقدميه


ملحوظة


يمكن عمل الوافلز بالشوكولاتة

يضاف 3 معالق كبار كاكاو مع قليل من الحليب وتقلب مع الخليط السابق


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *