صوص الفادج الساخن

المكونات

نصف كوب زبدة مملحة

كوب رقائق الشوكولاتة شبة حلوة

337 جرام حليب مبخر

2 كوب ونصف سكر بودرة

2 معلقة كبيرة كاكاو

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير 

في حلة كبيرة على نار هادي

دوبي الزبدة ورقائق الشوكولاتة لمدة 5 دقائق

ضيفي الحليب المبخر وقلبي بالمضرب السلك كويس 

وبعدين ضيفي السكر البودرة والكاكاو

قلبي باستمرار لمدة 5 : 6 دقائق لحد ما الصوص يبقى قوامه تقيل

ارفعيه عن النار وضيفي الفانيليا وصبي الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق

استخدمي صوص الفادج بالشوكولاتة وهو ساخن 

وزيني بيه الحلويات الباردة وممكن تخزينه في الثلاجة لمدة شهر

لإعادة التسخين

حطي الكمية المطلوبة في حمام مائي ساخن 

وقللي لمدة 5 دقائق لحد ما يبقى دافي أو حطيه في الميكروويف لمدة 10 دقائق