-->

وايت صوص (ألفريدو صوص)


المكونات


كوب كريمة طبخ

نصف كوب زبده

معلقة صغيرة ثوم مفروم ناعم جدا 

كوبين جبنة بارميزان أو شيدر (مبشورة)

نصف معلقة صغيرة ملح 

نصف معلقة صغيرة فلفل اسود


طريقة التحضير


نحط الكريمه والذبدة فى حلة على نار متوسطه لحد ما تبدأ تغلى نضيف الثوم ونسيبها تغلى نصف دقيقة على النار 

نشيل الحلة من على النار ونضيف الجبنة البارميزان او الشيدر ونتبل بالملح والفلفل الاسود ونحرك لحد ما الجبنة تدوب ونحصل على القوام المطلوب وبعدين نرفعه من على النار

يستخدم الوايت صوص في وصفات الباستا المختلفة


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *