-->

الآيس كريم بنكهة التمر



المقادير


4/1 1 كوب حليب مركّز محلّى

3 أكواب كريما سائلة

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 كوب لوز محمّص ومجروش

1 كوب فستق حلبي مجروش

1 كوب تمر مفروم

¼ كوب دبس التمر أو العسل


الطريقة


أحضري طبقاً مستديراً أو مربّعاً بمقاس 8 بوصات تقريباً

في وعاء الخلاط الكهربائي أضيفي الحليب والكريما السائلة والفانيليا

ثبّتي المضرب الشبكي شغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق ليصبح الخليط متماسكاً

أبعدي الوعاء عن الخلاط وأضيفي اللوز والفستق والتمر

قلّبي بملعقة عريضة لتختلط المواد

اسكبي نصف كمية الآيس كريم في الطبق 

وزّعي دبس التمر فالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم

يغطّى الآيس كريم بقطعة من ورق الألومينيوم يحفظ في المجمّدة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *