صوص الكراميل بالكريمة

Amira أكتوبر 29, 2020

المكونات

6 معلقة كبيرة ماء

كوب سكر ناعم

كوب كريمه الخفق

2 معلقة كبيرة قشطه

نصف معلقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

نحط الماء والسكر على نار متوسطة

ونسيبهم لحد ما السكر يدوب ويتغير لونه ويبقى بني نرفعه عن النار

ونضيف عليه كريمة الخفق بالتدريج مع التقليب المستمر والسريع بالمضرب السلك عشان مايتكتلش ويلزق في قاع الحلة

نضيف القشطه والملح ونقلب كويس لحد ما الخليط يتجانس

نصب الكراميل في برطمان زجاجي ونسيبه لحد ما يبرد وبعدين نغطيه وندخله في الثلاجه يبرد وقوامه يتقبل وبعدين نستخدمه

سمات

صوصات وصلصات وكريمات التزيين

Posted by: Amira

مدونة طبخ .. هنطبخ إيه النهاردة ؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ" أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي .. فتابعونا