-->

صوص الكراميل بالكريمة



المكونات


6 معلقة كبيرة ماء

كوب سكر ناعم

كوب كريمه الخفق

2 معلقة كبيرة قشطه

نصف معلقة صغيرة ملح


طريقة التحضير


نحط الماء والسكر على نار متوسطة 

ونسيبهم لحد ما السكر يدوب ويتغير لونه ويبقى بني نرفعه عن النار 

ونضيف عليه كريمة الخفق بالتدريج مع التقليب المستمر والسريع بالمضرب السلك عشان مايتكتلش ويلزق في قاع الحلة

نضيف القشطه والملح ونقلب كويس لحد ما الخليط يتجانس

نصب الكراميل في برطمان زجاجي ونسيبه لحد ما يبرد وبعدين نغطيه وندخله في الثلاجه يبرد وقوامه يتقبل وبعدين نستخدمه


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *