-->

صوص الباربيكيو



المكونات


ثلثين كوب كاتشب أو صويا صوص 

ملعقة كبيرة خل 

2 معلقة كبيرة عسل أسود 

ربع كوب سكر بني

نصف معلقة صغيرة مسطردة (خردل)

نصف معلقة صغيرة ثوم بودر 

نصف معلقة صغيرة بابريكا

نصف معلقة صغيرة فلفل أسود

نصف معلقة صغيرة فلفل حار

نصف معلقة صغيرة ملح

نصف معلقة صغيرة صوص ورشسترشاير (اختياري)


طريقة التحضير


- نخلط كل المكونات مع بعضها 

ونقلبها كويس بالمضرب السلك وبعدين نحط الخليط على النار لمدة 3 دقائق وبعدين نسيبه يبرد ونحطه في برطمان محكم الغلق 

ونحفظه في الثلاجة لحين الاستخدام

- يستخدم في تتبيل الدجاج واللحوم قبل الشوي 

وبيستخدم في وصفات البيتزا المختلفة

وممكن نستخدمه لنقع وتتبيل الدجاج أو نحطه فوق الريش أو قطع الستيك اثناء الشوي

وممكن نستخدمه كـ غموس بجانب فيليه الدجاج أو كرات اللحمة أو البطاطس

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *