-->

طريقة عمل بسكويت القرفة




الكمية لـ 8 أشخاص


المقادير


3 كوب وربع دقيق

كوب زبدة

بيضة

صفار بيضة

فانيليا

ملعقة صغيرة بايكنج بودر

3 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ومنخولة

كوب سكر بودرة


طريقة التحضير


تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على كريمة هشة

تضاف البيضة ونخفق ثم يضاف الصفار مع الفانيليا ونخفق جيداً

ينخل 3 كوب من الدقيق مع القرفة والبايكنج بودر

ويضاف الخليط الى خليط الزبدة ونعجن برفق

إذا وجدت العجينة تلتصق باليد 

أضيفي باقي الدقيق بالتدريج حتى تتشكل عجينة لا تلتصق باليدين

توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة

ثم تخرج وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع حسب الرغبة

تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *