تندر دجاج مشوي بصلصة العسل والليمون

المقادير

عصير الليمون : 1 حبة

صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع شرائح طولية)

طحين : ربع كوب

بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

مرق دجاج : ثلثان الكوب

العسل : 2 ملعقة كبيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الطحين مع بودرة الثوم في وعاء

تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود

اغمسي الدجاج بالطحين

سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية

أضيفي الدجاج وحمريه على الجهتين لمدة 3 دقائق

ثم ازيليه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً

في نفس المقلاة ضعي العسل ومرق الدجاج وعصير الليمون وقلبي لمدة دقيقة

أعيدي الدجاج للمقلاة وخففي النار وغطي المقلاة

واتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج

ازيلي المقلاة عن النار وقدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديك أو الخضار