كيك بصوص الشوكولاتة

الكمية لـ 4 أشخاص

المقادير

3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة خام

1 كوب سكر

1 كوب حليب كامل الدسم

1 كوب زيت نباتي

4 بيضات كبيرة الحجم

1 ملعقة صغيرة فانيليا

كوب ونصف طحين أبيض

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

للزينة

نصف كوب فراولة 

نصف كوب راسبري (توت العليق)

طريقة التحضير

أشعلي الفرن على 180 درجة مئوية

ثم أنخلي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء عميق

في الخلاط الكهربائي ضعي الكاكاو والسكر والحليب والزيت واخلطي جيدا حتى يتكون لديكِ صلصة الشوكولاتة

ثم احتفظي بنصف الكمية بالبراد

إخلطي النصف الآخر مع الدقيق والبيكنج بودر جيدا بالخلاط الكهربائي

ثم يُضاف البيض والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس

ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبد ومبطنة بالدقيق حتى لا يلتصق الكيك

إخبزي في الفرن الساخن (180 درجة مئوية) لمدة 20–25 دقيقة

واختبري النضج بعود شوي خشبي

يُترك كيك الشوكولاتة حتى يبرد تماما بعيدا عن التيارات الهوائية

وزعي صوص الشوكولاتة الذي احتفظنا به في البراد على سطح الكيكة وانتظري مدة 15 دقيقة حتى تتشرب

قدميها مع حبات الفراولة والتوت و فنجان قهوتك المفضلة 

وبالهنا والشفا