طريقة أم علي بالبف باستري

الكميه 4-6 اشخاص

المقادير

2 قالب مربع بف باستري جاهز

1 ليتر حليب سائل

4 ملاعق كبيرة قشدة

4 ملاعق كبيرة سكر

1/2 ملعقة كبيرة فانيليا

ملعقة كبيرة زبدة

لوز أنصاف

مكسرات محمصة

طريقة التحضير

في وعاء للطهي ضعي الحليب والقشدة والزبدة والسكر والفانيليا على النار حتى تغلى المقادير وتندمج

قطعي قوالب البف باستري الى قطع صغيرة وضعيها في صينية الفرن ثم أضيفي اللوز

أضيفي خليط القشدة والحليب الى قطع البف باستري

وانتظري 10 دقائق حتى تتشرب الحليب

إخبزي في الفرن تحت الشواية لتاخذ لونًا ذهبيًا

ثم زيني بالمكسرات المحمصة وقدميها ساخنة بالهنا والشفا