المقادير
2 مكعب مرقه الخضار
سبانخ
سلق
جرجير
بقدونس
ثوم
بصل
كرافس
كرات
بطاطس مقطعه
كريمه
زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبه
الطريقة
في الكبة تفرم البطاطس والكرفس والكرات والثوم والبصل
ثم يشوح الخليط في زيت الزيتون
يضاف السلق والوالسبانخ والجرجير ويشوحو جيدا
ثم يضاف المرقة والماء المغلي وتترك حتى تمتزج المكونات وتتبل بالملح والفلفل
ثم يضاف الكريمة وتترك حتى تغلي وتقدم الشوربة
0 تعليقات