المقادير
باكيت كبير من عجينة الباف باستري
ملعقة كبيرة من القرفة
أصبع زبدة 120 غرام
نصف كوب سكر مطحون
بيضة مخفوقة مع قليل من الفانيلا
الطريقة
استخدمي النشابة لفرد عجينة الباف باستري
استخدمي قطّاعة معدنية لصناعة خيوط متوسط العرض ولكن طولية
ادهني كل خيط منها بقليل من الزبدة
بطّنيه من الداخل بالقرفة والسكر
اصنعي شكل قلب حب من خلال تشكيل كل خيط من العجين على حدة
ادهني أطراف العجين بالبيضة المخفوقة بالفانيلا
أدخلي الصينية المبطنة بورق الزبدة للفرن حتى تنتفخ عجينة الباف باستري وتحمرّ
زيّني بكريمة السكر ورشة من القرفة
0 تعليقات