كيك الفراولة بالكريمة

المقادير

2 ¾ دقيق 

2 ½ صغيرة معلقة بيكنج بودر

2 كوب سكر بودرة علبة جيلي فرولة 

225 جرام زبدة 

4 بيضات 

كوب لبن 

معلقة صغيرة فانيليا 

½ كوب فراولة مهروسة 

1 ½ كريمة خفق 

2 معلقة سكر 

½ معلقة صغيرة فانيليا 

كوب ونصف فراولة شرائح 

نصف كوب مارينج 

علبة جبن كريمي 

4 أكواب سكر بودرة 

2 معلقة فانيليا 

كوب فرولة مقطعه لأرباع

الطريقة

قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة

اضيفي السكر والجيلي و الزبدة واضربيهم معا باستخدام مضرب كهربي 

ثم اضيف بيضة بيضة مع الخفق المستمر

اضيف الدقيق والبيكنج بودر والسكر والحليب

اضفي الفانيليا والفرولة المهروسة ضع الخليط فى صينية 9 سم

اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة ضع االسكين فى الكيك حتي تخرج نظيفة تماما

اتركيها تبرد 10 دقائق لتبرد ثم اخرجيها من الصينية

تحضير الحشوة

اخفقي 2 كريمة خفق و2 معلقة سكر و فانيليا حتي تحصل على خليط كريمي

قومي بتقطيع الكيك الى ثلاثة طبقات 

ثم اضيفي الكريمة مع توزيع شرائح الفراولة بالتساوي اخفقي الزبدة و الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا 

ثم قومي بفرد الخليط على الجوانب

ثم قومي بوضع باقى الحشوة على الجزء العلوي مع وضع أرباع الفراولة على الجزء العلوي

وقدميها لعائلتك باردة