وصفات - فى اول الصفحه

طريقة عمل خبز التورتيلا بطريقة سريعة



المقادير

ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبار زيت ذرة
3/4 كوب ماء دافىء
كوب ونصف دقيق

طريقة التحضير

في وعاء اخلطي الملح والحليب والسكر والماء والزيت جيدًا
أضيفي الدقيق وقلبي المكونات جيدًا
إبدأي في إضافة الماء الدافىء بالتدريج مع الإستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة لينة
اتركيها لترتاح ربع ساعة
حمي الفرن على درجة حرارة 180
قسمي العجين إلى وحدات متساوية وافرديها بالنشابة على شكل رغيف خبز دائري
ضعي قطع خبز التورتيلا في الفرن وقلبيه على الوجه الآخر حتى يصفر لونه
حضري قطع خبز التورتيلا المحضر في المنزل واحشيه بأي حشوة مفضلة 
سواء كانت لوجبة الغداء أو الإفطار

إرسال تعليق

0 تعليقات