عجينة العشر دقائق للبيتزا

المقادير

سكر : ملعقة كبيرة 

الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة 

طحين : 5 اكواب 

ماء دافئ : 2 كوب (للعجن) 

حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة 

زيت الزيتون : نصف كوب

طريقة التحضير

اخلطي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي

اتركي الخليط لمدة 10 دقائق

أضيفي ثلاث أكواب من الطحين وزيت الزيتون

واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل

يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد

اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع من أنواع البيتزا بالحشوة المفضلة لديك واخبزيها بالطريقة المعتادة