اعلانااااااااااااااااااااا

لوبيا بالزيت والثوم



المقادير

لوبياء : 2 كيلو (خضراء) 
البصل : 2 حبة (كبير الحجم) 
الثوم : 8 فصوص 
طماطم : 1 كيلو 
معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة 
سبع بهارات : ملعقة صغيرة 
فلفل أسود : ملعقة صغيرة 
زيت الزيتون : نصف كوب 
زيت الذرة : نصف كوب 
ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

قشري البصل وقطعيه مكعبات صغيرة وقشري الثوم وافرميه
قشري الطماطم وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم
قومي بتقميع اللوبيا وقطعيها قطع مستطيلة
في قدر على النار ضعي الزيت والبصل والثوم واقليهم حتى يصبح البصل ذهبياً
أضيفي اللوبيا والطماطم ومعجون الطماطم والمعجون الحار والملح والبهارات 
وأغلقي القدر على نار هادئة حتى تنضج حبات اللوبيا
اسكبي اللوبيا بالزيت في طبق وقدميها باردة أو ساخنة

إرسال تعليق

0 تعليقات