اعلانااااااااااااااااااااا

طريقه سهله لعمل الكب كيك

طريقه سهله لعمل الكب كيك

الكب كيك هنا ممكن نضيف الوان او كاكاو او نعملها سادة وللمدرسة باجهز الكب كيك
ولما يبرد خالص اشيله في علبة مقفولة في الثلاجة و اطلعه الصبح
ومن غير تسخين احطه في اللانش بوكس

المقادير

3 كوب دقيق
ذرة ملح
2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
4 بيضات في درجة حرارة الغرفة
معلقة صغيرة فانيليا
ثلاثة ارباع كوب سمن
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل و ممكن استبداله بعصير برتقال غير محلى
لو حبيتي كب كيك شوكولاته نضيف 2 - 3 ملاعق كبيرة كاكاو

الطريقة

يسخن الفرن على حرارة 180 وتجهز قوالب الكب كيك
تنخل المواد الجافة ( الدقيق والملح والفانيليا والبيكنج بودر والكاكاو في حال استخدامه )
يخفق البيض مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمي
يضاف السمن الي الخليط مع الاستمرار في الخفق
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والكاكاو بعد نخلهم الي الخليط السابق على دفعات
يضاف كوب الحليب ويقلب الخليط حتى يمتزج تماما
يصب الخليط في قوالب الكب كيك الي الثلثين فقط
نضع قالب الكيك في فرن سابق التسخين في الرف الاوسط على حرارة 180
وما نفتحش على الكيك الا بعد من 15 _ 20 دقيقة
نحرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد تماما ويقدم




إرسال تعليق

0 تعليقات