وصفات - فى اول الصفحه

طريقه عمل العرايس



المقادير

لحم غنم مفروم
بصل
بقدونس
قليل من الطماطم
ملح وفلفل وبهار

الطريقه

يخلط اللحم ببقيه المقادير و يدق ناعم
ثم تفرد طبقه ناعمه ومضغوطه فى رغيف عيش لبنانى
ثم يدهن بقليل من الزيت ويشوى على الفحم فى الشبكه

إرسال تعليق

0 تعليقات