استخدمت رقائق الباف باستري على شكل مربعات اللي بتتباع جاهزة
و يدوب باطلعها من الفريزر و تتبتدي تفك استخدمها علطول
حشو الخضروات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
طماطم مقطعة مكعبات
بصلة صغيرة مبشورة
بطاطس مسلوقة و مهروسة
ملح و فلفل
رشة اعشاب عطرية ( ممكن زعتر او ريحان مجففين )
تخلط المقادير السابقة جيدا و ترش بالبهارات
الطريقة
شرائح الباف باستري بتكون على شكل مربعات
نضع الحشو على احد اطراف المربع و نطبق الطرف التاني عليه
علشان العجينة ما تفتحش في السوا ندهن الاطراف خفيف بالماء و نقفلها
ونرجع نضغط بظهر الشوطة على الاطراف بعد ما قفلناها
ندهن الوجه بالبيض وممكن يرش الوجه بحبة البركة بعد ما ندهنه
و توضع في صينية فرن في الرف الاوسط على حرارة 200 تقريبا حتى يحمر الوجه و تقدم
0 تعليقات