اعلانااااااااااااااااااااا

كب كيك الجزر

كب كيك الجزر


المقادير

2 كوب دقيق
رشة ملح
معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (الكربونة)
3 بيضات
نصف معلقة صغيرة فانيليا
ثلاثة ارباع كوب زيت
3 كوب جزر مبشور
معلقة صغيرة قرفة
صف معلقة صغيرة زنجبيل
عين جمل مطحون ( اذا توفر )
1,5 كوب سكر

الطريقة

يسخن الفرن علي 180 درجة
يضرب البيض والفانيليا مع السكر
ثم يضاف الزيت مع الخفق جيدا
تنخل المكونات الجافة (الدقيق والكربونات والقرفة والزنجبيل)
ثم تضاف بالتدريج لخليط البيض
يضاف الجزر مع التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات
يصب خليط الكيك في قوالب الكب كيك الي الثلث تقريبا
توضع في الرف الاوسط للفرن وتترك حتى تنضج
عندما تبرد تمام يرش الوجه بالسكر البودرة
وممكن تقدم الوحدات كما هي

إرسال تعليق

0 تعليقات