المقادير
فول أخضر
مكعبات طماطم
مكعبات بطاطس
كرات أفرنجى
كزبرة خضراء
عصير ليمونة
زيت زيتون أو عادى
ملح
فلفل اسود
فلفل أخضر وألوان
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
الطريقة
نشوح الثوم فى الزيت ثم نضيف الكرات المقطع ثم الفلفل ثم مكعبات البطاطس المسلوقة
ثم حبوب الفول الاخضر المنزوع منة القشرة ثم الطماطم ويقلب دقيقة
ثم يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون ويوضع فى طبق التقديم
ويرش على الوجة الكزبرة الخضراء المفرومة
0 تعليقات