المقادير
قطع دجاج مكعبة - ساديا أو غيرها
سكانة ليمون
سكانة زيت زيتون
سكانة كوكومان
سكانة نصفها أورجانو ونصفها زعتر
واحد روب - 200 غرام
الطريقة
يغسل الدجاج بالماء والطحين والملح
ثم يشطف ويوضع فى بايركس
توضع عليه باقي المقادير ويوضع فى الفرن لمدة ساعة
ممكن إضافة سكانة أخرى من الكوكومان
0 تعليقات