وصفات - فى اول الصفحه

بهار العيش او الخبز والمعمول او الكعك

 

المقادير

أتنين كاسة شمر
كاسة حبة سودة
كاسة محلب
نصف كاسة خميرة الحج

الطريقه

تطحن جميع المقادير طحن ناعم جداً وتنخل بالمنخل حتى تصبح ناعمة مثل الدقيق
وتخلط جميع المقادير وتحفظ
يؤخز منها ملعقة صغيرة تضاف للدقيق عند العجن
يضاف لها القليل من الهيل الناعم في حال كانت عجينة المعمول

إرسال تعليق

0 تعليقات